蔬食，也能很有层次
从植物出发，为蔬食创造更丰富的风味可能。我们提供多元化食品工业用配方，包括调味粉、蔬食高汤、精膏与客制风味料，让每一道产品都能展现自然鲜香与层次深度。结合研发实力与制程经验，协助品牌快速放大风味竞争力，开启蔬食市场的全新想像。
▏料理参考
▏应用说明
▏产品系列对照表
| 系列 | 类别 | 品项 | 产品编号 | 素 | 存储条件 | 保存期限 | 包装规格 | 最小订量 | 应用说明 | 建议用量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 素食（蔬食） | 粉状类 | 素食卤肉风味料 | 670BUC-1 | 全素 | 常温 | 2年 | 10kg/包 | 50kg | 适用于泡面粉包。 | 视各类产品而定，建议肉类含量约0.5%~1.0% |
| 素食猪肉精粉 | 6701-1 | 常温 | 18个月 | 10kg/包 | 10kg | |||||
| 素药膳高汤粉 | TK49-4FP | 常温 | 18个月 | 10kg/包 | 10kg | |||||
| 素食香菇 - 鸡丝 | 2701A | 常温 | 1年 | 10kg/包 | 50kg | 适用于泡面酱包、各种酱料等。 | ||||
| 素食牛肉精粉 | 3701 | 常温 | 18个月 | 10kg/包 | 10kg | 适用于豆干。 | ||||
| 素食牛肉风味料 | 370AUC | 常温 | 18个月 | 10kg/包 | 100kg | 适用于泡面酱包。 | ||||
| 汤、膏状类 | 素药膳高汤 | TK04049-4 | 冷藏 | 3个月 | 20kg/包 | 100kg | 适用于高汤、菜肴。 | |||
| 素食猪肉精膏 | 6701ML-1 | 常温 | 2年 | 20kg/包 | 100kg | 适用于泡面酱包、各种酱料等。 | ||||
| 素肉精膏 | 979300 | 常温 | 1年 | 20kg/包 | 100kg | 适用于高汤、泡面酱包。 |